Čokoládové prekvapenie s malinami

Varenie – Recepty – Múčniky a dezerty

Ideálny dezert pre oteckov maškrtníkov.

Ingrediencie:

Na dezert:

• 1 balíček Dessertu Chocolat
• 400 ml plnotučného mlieka
• 45 g cukru

Na ozdobenie:

• 200 g mrazených malín
• 2 zarovnané lyžica cukru
• 1 zarovnaná lyžička jemného kukuričného škrobu
• 200 ml smotany na šľahanie
• 1 balíček Smeta-fixu
• zdobenie tmavé

Príprava:

1. Dezert pripravíme s mliekom a cukrom podľa návodu na obale. Rozdelíme do pohárov a necháme vychladnúť.
2. Maliny nasypeme do kastrólika, pridáme cukor a škrob a krátko zahrejeme. Malinovú omáčku nanesieme na dezert a necháme vychladnúť.
3. Smotanu so Smeta-fixom vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Šľahačkou naplníme cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou a dezert ozdobíme. 4. Odložíme do chladničky. Pred podávaním posypeme zdobením.

TIP: Miesto mrazených malín môžeme použiť i iné mrazené alebo čerstvé ovocie, napr. jahody, lesné ovocie...

FOTO: droetker