Čerešňové rezy

Varenie – Recepty – Múčniky

Koláčová klasika, ktorá nám vôňou a chuťou čerešní pripomenie detstvo.

Ingrediencie:

• 4 vajcia    
• 200 g práškového cukru   
• 1 balíček vanilkového cukru   
• 200 g varených zemiakov  
• 100 g mletých orechov    
• 30 g hrubej múky    
• 1 lyžica oleja   
• 1 kg čerešní

Príprava:

Vajcia s práškovým i vanilkovým cukrom vyšľaháme na hustý sneh. Pridáme vychladnuté a postrúhané zemiaky, orechy, múku i olej a dobre premiešame. Na vyšší plech vystlaný papierom na pečenie vylejeme cesto a navrch poukladáme čerešne, môžeme ich predtým vykôstkovať. Upečieme vo vyhriatej rúre. Hotový koláč posypeme práškovým cukrom a pokrájame.