24.05.2016 19:05

Bazová šťava

Varenie - Recepty – Zelenina a ovocie

 

Bazová šťava výborne dochutí chladené letné drinky.
 

Ingrediencie:
  • 40 bazových kvetov
  • 3 ½ balíčka kyseliny citrónovej
  • 3 l prevarenej vody
  • 3 kg krupicového alebo kryštálového cukru
  • 1 balíček Pomôcky na konzervovanie
Príprava:
  • Bazové kvety opláchneme vodou a vložíme najlepšie do trojlitrového zaváracieho pohára alebo do vyššieho hrnca.
  • Kyselinu citrónovú rozmiešame v prevarenej vlažnej vode a nalejeme na kvety. Pohár alebo hrniec prikryjeme
  • a kvety v náleve necháme 48 hodín uležat.
  • Šťavu precedíme cez sitko, pridáme cukor, pomôcku na konzervovanie, dobre rozmiešame a necháme rozpustit.
  • Šťavu plníme do čistých fliaš, dobre uzavrieme.
     

TIP: Spestrite si pohár sektu pridaním bazovej štavy podľa Vašej chuti. Uvidíte, že budete príjemne prekvapení.

 

FOTO: droetker

—————

Späť


Diskusia k článku

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu