09.12.2017 16:52
Banánové muffiny s makom
Varenie – Recepty – Múčniky a dezerty
Muffiny, ktoré vďaka maku evokujú vianočnú náladu a hlavne chute.
Ingrediencie:
2 banány
- 150 g trstinového cukru
- 2 vajcia
- 125 ml mlieka
- 60 g rozpusteného vychladnutého masla
- 300 g hladkej múky
- 1 zarovnaná lyžička kypriaceho prášku do pečiva
- 1 lyžička soli
- 20 g mletého maku
- 50 g horkej čokolády
Príprava:
- Na prípravu cesta roztlačíme v mise pomocou vidličky banány. Pridáme trstinový cukor, vajcia, mlieko a rozpustené maslo a vymiešame dohladka. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom, soľou a makom a vymiešame dohladka.
- Čokoládu nakrájame na 12 rovnakých kúskov. Cesto nanesieme do košíčkov vo forme a do stredu každého vložíme kúsok čokolády. Vložíme do rúry predhriatej na 160 °C a pečieme asi 20 minút.
- Muffiny necháme vychladnúť.
FOTO: droetker
—————