Archív článkov
12.06.2011 12:21
Tvarohové pirohy
Varenie – Recepty - Múčniky
Kombináciu cesta a tvarohu testovali už naši predkovia v rôznych verziách. A týmto tvarohovým pirohom neodolá asi žiadny milovník sladkých obedov.
Ingrediencie:
500 g hrubej múky
1 vajce
soľ
asi 300 ml vody
slivkový ...
—————
12.06.2011 12:17
Zapekané orechové palacinky
Varenie – Recepty – Múčniky a dezerty
Na zapečenú pochúťku s lekvárom a orechmi môžeme využiť aj palacinky, ktoré ostali po včerajšej večeri.
Ingrediencie:
500 ml mlieka
2 vajcia
soľ
100 g práškového cukru
220 g hladkej múky
maslo na pečenie
100 g pomletých orechov
50 g...
—————
12.06.2011 11:58
Dvojfarebná bábovka
Varenie – Recepty – Múčniky a dezerty
Domáca bábovka poteší rovnako pri rodinnej oslave ako i posedení pri káve či čaji.
Ingrediencie:
4 vajcia
250 g práškového cukru
vanilkový cukor
100 ml oleja
250 g polohrubej múky
3 lyžičky prášku do pečiva
100 ml mlieka
citrónová...
—————
12.06.2011 11:47
Pomarančové kôpky
Varenie – Recepty - Múčniky
Krehké keksy s atmosférou ďalekých krajín. Chuť a výrazná aróma pomarančovej kôry prevonia celý byt.
Ingrediencie:
220 g práškového cukru
2 vajcia
3 žĺtky
kôra z pomaranča
280 g polohrubej múky
80 g...
—————
12.06.2011 11:38
Vyprážané syrové guľky
Varenie – Recepty - Bezmäsité jedlá
Výborná voľba pre všetkých milovníkov syrových pochúťok. Zároveň ideálne pohostenie k dobrému vínu.
Ingrediencie:
250 ml mlieka
3 lyžice masla
150 g hrubej múky
4 vajcia
150 g syra
olej na vyprážanie
Príprava:
Mlieko osolíme, pridáme maslo a...
—————
12.06.2011 11:34
Tofu narýchlo
Varenie – Recepty - Mäso a ryby
Vďaka chutnej marináde získa tofu výnimočnú chuť. Ocení aj ten, kto si tento prírodný produkt doteraz neobľúbil.
Ingrediencie:
500 g tofu
soľ
petržlenová vňať
rasca
sójový alebo slnečnicový olej
hlávka šalátu, paradajky alebo iná čerstvá...
—————
12.06.2011 11:20
Sójové bôby s hubami
Varenie – Recepty - Mäso a ryby
Jednoduchý recept vhodný aj na večerné rodinné posedenie na chate. Najmä, ak sme si huby nazbierali v lese sami.
Ingrediencie:
500 g varených sójových bôbov
200 g čerstvých húb
soľ
40 g masla
rasca
1 vajce
200 ml...
—————
12.06.2011 11:15
Dusené huby s ryžou
Varenie – Recepty - Mäso a ryby
Kombináciu húb a ryže si môže do svojho obľúbeného receptára pridať každý milovník vegetariánskej kuchyne.
Ingrediencie:
250 g čerstvých húb
1 väčšia cibuľa
olej
mleté čierne korenie
250 g ryže
petržlenová vňať
Príprava:
V tlakovom hrnci...
—————
12.06.2011 11:09
Grilovaný syr so šunkou
Varenie – Recepty - Mäso a ryby
Sýte, jednoduché a veľmi chutné. Na grile môže skončiť namiesto mäsového výrobku rovnako úspešne aj syr.
Ingrediencie:
400 g tvrdého syra (osem plátkov)
200 g šunky
olej
Príprava:
Mastný alebo pergamenový papier potrieme olejom, dáme naň plátok...
—————
12.06.2011 11:01
Salámové hniezda s vajcami
Varenie – Recepty – Bezmäsité jedlá
Vyžadujú trochu kuchárskej trpezlivosti. Ale plnenými košíčkami zo salámy príjemne prekvapíte aj náročných gurmánov.
Ingrediencie:
4 hrubšie kolieska salámy
olej
4 menšie vajcia
soľ
50 g tvrdého syra
mletá červená paprika
Príprava:
Salámu...
—————