Svetové i minulé chute

Sme naozaj my tí informovanejší a preto múdrejší? Alebo o správnej skladbe potravín vedeli či aspoň tušili viac naši predkovia? Zaujímavé bude aj poznávanie cudzích kuchýň. A ktorá je tá naj? Nuž, skôr ako vytvoriť rebríček víťazov by bolo ľahšie vziať si z každej, či už  z čínskej, poľskej alebo talianskej, to najlepšie a zaradiť do svojho obľúbeného menu. 

 (foto: www.morguefile.com)


Vybrali sme


Články

15.09.2018 18:21

Kačacina patrí k jeseni

Varenie – Svetové a minulé chute   Jesenné hody a vinobrania máme v plnom prúde, prišiel pravý čas...

Celý článok

—————

15.09.2018 13:07

Slovenské husacie hody

Varenie - Svetové a minulé chute   Aktuálne obdobie hodov sa nám odjakživa spája aj s vôňou pečenej kačaciny...

Celý článok

—————


Z pravej talianskej gastronómie

Ak sa chystáte stráviť týždeň v Taliansku, možno vám pomôžu informácie o tradícii – posedení pri aperitive. A nemali by ste vynechať ani špeciality ako talianske rizoto, krevety alebo pizzu, ktorú si môžete skúsiť urobiť sami potom aj doma. Rovnako neodolateľné sú cestoviny čiže„pasta“ a tiež pravé pesto, ktoré výborne dochutí špagety alebo penne. A po dobrom obede občerství  ovocná granita.


Zbierka aróm z celej planéty

Cestujeme doslova po celej zemeguli, navštevujeme vzdialené krajiny a ochutnávame neznáme jedlá. Dobre vedieť dopredu, čo nás v tej ktorej cudzej zemi čaká. Aby sme napríklad pre alergiu na niektorú z domácich potravín či pochutín neprišli o ostatné zážitky na dovolenke. Preto si v krátkosti predstavíme zásady varenia a preferované požívatiny v rôznych geografických oblastiach. Nie sme síce stredovekí objavitelia nových svetadielov a neznámych civilizácií, ale korenia nezvyčajnej príchute si vždy radi donesieme a vo vlastnej kuchyni postavíme na poličku k ostatným skvostom gastronomickej zbierky. Aj pre spomienku na typickú vôňu konkrétnej krajiny z opačnej strany planéty.


Kuchyne sveta prehľadne

—————

—————

—————


Tradičný šašlik


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu


Svetové raňajky


Šálka kávy


Bochník chleba


Aby všetkým chutilo

  • Slovensky: Dobrú chuť!
  • Česky: Dobrou chuť!
  • Francúzsky: Bon appetit!
  • Anglicky: Enjoy yuor meel!
  • Taliansky: Buon appetito!
  • Chorvátsky: Dobar tek!
  • Maďarsky: Jó étvágyat!
  • Nemecky: Guten Appetit!
  • Poľsky: Smasznego!
  • Švédsky: Smaklig måltid!
  • Španielsky: Buen provecho!
  • Holandsky: Eet smakelijk!
  • Fínsky: Hyvää Ruokahalua!
  • Dánsky: Velbekomme!