06.04.2015 17:24

Vtáčie mliečko

Varenie – Recepty – Múčniky

 

Sladká dobrota, ktorou potešíme najmä deti.

 

Ingrediencie:
  • 500 ml mlieka
  • bielky z troch vajec
  • 10 g cukru
  • 1 balíček vanilkového pudingu
  • 300 ml mlieka
  • 40 g cukru
  • ½ lyžičky mletej škorice
Príprava:

Na prípravu dezertu vyšľaháme bielky spolu s 10 g cukru a nakoniec zľahka vmiešame škoricu. Pol litra mlieka zahrejeme do varu. Lyžičkou vykrajujeme zo sladkých bielkov „obláčiky“ a vkladáme do vriaceho mlieka. Bielkové porcie v mlieku niekoľkokrát obrátime a ihneď vyberáme do studenej nádoby. Puding rozmiešame v 300 ml mlieka, pridáme 40 g cukru a zmes nalejeme do mlieka, v ktorom sme pripravovali bielkové kopčeky. Riedky puding varíme 1 minútu, počas varu môžeme pridať 1 lyžicu rumu kvôli vôni. Puding rozdelíme do hlbokých tanierov a navrch poukladáme bielkové „obláčiky“.

 

FOTO: droetker

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu