15.09.2012 12:47

Omeleta s paprikou

Varenie – Recepty – Bezmäsité jedlá

 

Omeleta zvýraznená chuťou dusenej papriky.

 

Ingrediencie:
  • 8 vajec   
  • 50 ml smotany  
  • 80 g masla    
  • soľ    
  • 1 väčšia zelená paprika   
  • mleté čierne korenie   
  • hlávkový šalát  
  • rajčiak

 

Príprava:

Očistenú a papriku pokrájame a krátko podusíme na masle. Potom ju mierne okoreníme a zalejeme vajcami rozšľahanými so smotanou a soľou. Pečieme sprudka, kým vajcia nestuhnú. Keď je omeleta na spodnej časti opečená do zlatista, preložíme ju na tanier. Omeletu okoreníme a ozdobíme listom hlávkového šalátu a štvrtkou rajčiaka. Podávame s varenými zemiakmi alebo s pečivom a so sezónnym zeleninovým šalátom.

—————

Späť


Komentár

Neboli nájdené žiadne príspevky.

Pridať nový príspevok


Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu