AKTUÁLNE: Ako prežiť horúčavy v zdraví? Čakajú nás vysoké až extrémne teploty, ktoré vždy zaskočia. Očakávané leto prihrmelo s plnou parádou a horúčava začína ničiť mladých i tých starších a dokonca aj  domáce zvieratá. Ako zvládnuť prihorúcu noc a chrániť sa pred nástojčivými slnečnými lúčmi cez deň? Aby sme neskončili v sanitke s prehriatym organizmom alebo vyčerpaní z tepla.


Najnovšie sme pripravili

Auto je v horúčavách nebezpečným priestorom

Auto je v horúčavách nebezpečným priestorom

Zdravie a krása – Zdravé bývanie   Nie raz už došlo k tragickej udalosti, keď v aute zomrelo malé dieťa, ktoré tam rodičia nechali zavreté počas úradného vybavovania alebo nákupu. Auto...

Viac

—————

Urobte si ovocnú dreň alebo sorbet

Urobte si ovocnú dreň alebo sorbet

Varenie – Rady z kuchyne   Kto chce ušetriť kalórie alebo nedôveruje v horúčavách smotanovým zmrzlinám, môže sa osviežiť ovocnými sorbetmi alebo dreňami. V Taliansku poznajú...

Viac

—————


Vybrali sme pre vás



S hlavou i s nohami v oblakoch

 Z vysnívanej dovolenky realita a napokon snívanie na palube lietadla desiatky kilometrov nad zemou. Ale lietanie má aj tienisté stránky. Najmä vtedy, ak nemáme v poriadku cievny systém a ohrozuje nás cestovná trombóza. Alebo nastupujeme do lietadla nedostatočne informovaní o obsahu batožiny. To sa nám sen o relaxe pri mori môže rýchlo rozplynúť.



ČO NAKÚPIŤ, ČO UVARIŤ

Ruská zmrzlina s jahodami

Originálna chuť hríbov nesklame. Chutia v polievke, s vajíčkom, ale aj ako hlavné jedlo vyprážané. Nemusia byť vždy obalené v strúhanke, pre zmenu môžeme použiť cestíčko.

Viac tu: http://domarada.webnode.sk/news/vyprazane-hriby/
Originálna chuť hríbov nesklame. Chutia v polievke, s vajíčkom, ale aj ako hlavné jedlo vyprážané. Nemusia byť vždy obalené v strúhanke, pre zmenu môžeme použiť cestíčko.

Viac tu: http://domarada.webnode.sk/news/vyprazane-hriby/
Slovenské tradičné pohostenie v dni sviatočnom, typické pre jesenné obdobie.

Viac tu: http://domarada.webnode.sk/news/kacica-upecena-v-struhanke/
Valčeky zo sójovej múky s oškvarkami sú vhodným zimným jedlom, ktoré dobre zasýti.

Viac tu: http://domarada.webnode.sk/news/sojove-valceky-plnene-skvarkami/
Kombinácia orechov, mandlí a medu evokuje zimné sviatky, jablká však dodávajú maškrte sviežosť jesenného ovocia.

Viac tu: http://domarada.webnode.sk/news/pochutka-z-orechov/
Doma poctivo pripravená tlačenka je obľúbenou studenou pochúťkou, ku ktorej sa výborne chutí cibuľa a chlieb.

Viac tu: http://domarada.webnode.sk/news/domaca-tlacenka/
Doma poctivo pripravená tlačenka je obľúbenou studenou pochúťkou, ku ktorej sa výborne chutí cibuľa a chlieb.

Viac tu: http://domarada.webnode.sk/news/domaca-tlacenka/
Sladkú chuť keksov ideálne dopĺňa trochu kyslastý lekvár.

Viac tu: http://domarada.webnode.sk/news/kolieska-s-lekvarom/
Bábovka s vianočnou príchuťou vďaka škorice, medu a mandlí.

Viac tu: http://domarada.webnode.sk/news/vianocna-babovka/
Očistenú kačicu osolíme a okoreníme. Jablká očistíme, zbavíme jadrovníka a naplníme brusnicami. Niekoľko naplnených jabĺk vložíme do brušnej časti kačice, potom ju dáme na pekáč, podlejme horúcou vodou a pomaly pečieme.

Viac tu: http://www.domarada.sk/news/pecena-kacica-s-plnenymi-jablkami/
Banány zapečené s cukrom a koňakom a podávané s čokoládou a bielkovou šľahačkou.

Viac tu: http://www.domarada.sk/news/zapekane-banany-s-cokoladou/
Zelenina správne ochutená a ugrilovaná s burratou a repkovým olejom – sen vegetariánov.

Viac tu: http://www.domarada.sk/news/grilovana-zelenina-s-burratou/
Predošlým generáciám skutočne nechýbala fantázia. Limitovaný výber potravín provokoval často k experimentovaniu. Až sa podarila neuveriteľná kombinácia chutí s ešte neuveriteľnejšou technikou prípravy. Taška je z podobného rodu jedál.

Viac tu: http://www.domarada.sk/news/skusme-tradicnu-tasku/
Predošlým generáciám skutočne nechýbala fantázia. Limitovaný výber potravín provokoval často k experimentovaniu. Až sa podarila neuveriteľná kombinácia chutí s ešte neuveriteľnejšou technikou prípravy. Taška je z podobného rodu jedál.

Viac tu: http://www.domarada.sk/news/skusme-tradicnu-tasku/
Huby (pevnejšie druhy) nakrájame na hrubšie plátky, mäso i slaninu pokrájame na medailóniky a očistené zemiaky s cibuľou na kolieska. Všetky ingrediencie posypeme soľou, gulášovým korením

Viac tu: http://www.domarada.sk/news/hubove-raznici/
Kurča nasolíme a naolejujeme a posypeme mletou červenou paprikou. Dáme ho do pekáča spolu s pokrájanými paprikami a rajčiakmi a polovicami cibule. Podlejeme vodou a dáme piecť do rúry.

Viac tu: http://www.domarada.sk/news/kurca-na-paprike/
Kurča nasolíme a naolejujeme a posypeme mletou červenou paprikou. Dáme ho do pekáča spolu s pokrájanými paprikami a rajčiakmi a polovicami cibule. Podlejeme vodou a dáme piecť do rúry.

Viac tu: http://www.domarada.sk/news/kurca-na-paprike/

Smotanovú zmrzlinu medzi oblátkami si môžeme urobiť aj doma a vylepšiť ju čerstvými jahodami. Smotanu i metličky šľahača treba ešte pred prípravou dobre vychladiť. Dáme ich na 15 až 25 minút do mrazničky. Najprv si pripravíme smotanovú... viac

v mise vyšľaháme z bielkov, cukru a soli elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni tuhý sneh. V inej mise vyšľaháme maslo s cukrom, vanilínovým cukrom a žĺtkami dohladka.

Viac tu: http://domarada.webnode.sk/news/vianocna-tort
Umyté a odkvapkané broskyne rozpolíme a kôstku odstránime. Pomleté orechy, gaštanové pyré, vanilkový cukor a rum vymiešame a touto plnkou nahradíme broskyňové kôstky.

Viac tu: http://domarada.webnode.sk/news/broskyne-s-gastanovymi-kostkami/
Umyté a odkvapkané broskyne rozpolíme a kôstku odstránime. Pomleté orechy, gaštanové pyré, vanilkový cukor a rum vymiešame a touto plnkou nahradíme broskyňové kôstky.

Viac tu: http://domarada.webnode.sk/news/broskyne-s-gastanovymi-kostkam
pozdĺž nožičky na plátky hrubé 1 cm. Posolené ich obalíme v hladkej múke, potom vo vajciach rozšľahaných s mliekom a napokon v strúhanke.

Viac tu: http://domarada.webnode.sk/news/vyprazane-hriby/?_ga=2.153207099.220599374.1501949691-1794409988.1501949691

Aktuality - čo nás zaujalo

03.12.2018 17:18

Aby sa deti stravovali zdravšie

Celý článok

—————

29.11.2018 17:01

Krása nemá presné parametre

Celý článok

—————

22.11.2018 09:42

Vianočné trhy sa otvoria

Celý článok

—————


HARMÓNIA

  


KNIŽNÉ NOVINKY

Základy včelárstva

Zdravie je to najcennejšie, čo máme. Naši predkovia sa dlhé stáročia spoliehali na silu prírody a na liečenie neduhov, ktoré ich trápili, využívali bylinky a iné prírodné zdroje. Hoci v súčasnosti väčšina z nás pri zdravotných problémoch

Viac tu: http://www.domarada.sk/news/zdravie/
Zdravie je to najcennejšie, čo máme. Naši predkovia sa dlhé stáročia spoliehali na silu prírody a na liečenie neduhov, ktoré ich trápili, využívali bylinky a iné prírodné zdroje. Hoci v súčasnosti väčšina z nás pri zdravotných problémoch

Viac tu: http://www.domarada.sk/news/zdravie/
Detská kniha básničiek o bylinkách s informáciou o ich použití. V jej prílohe nájdete priestor na vlastný herbár. Silu a účinok liečivých byliniek poznala predovšetkým generácia našich starých mám.

Viac tu: http://www.domarada.sk/news/zdravie/
Detská kniha básničiek o bylinkách s informáciou o ich použití. V jej prílohe nájdete priestor na vlastný herbár. Silu a účinok liečivých byliniek poznala predovšetkým generácia našich starých mám.

Viac tu: http://www.domarada.sk/news/zdravie/

Včelárstvo je úžasný koníček, vďaka ktorému vám nikdy nebude chýbať chutný med a zároveň prispejete k ochrane životného prostredia. Publikácia ponúka pohľad na fascinujúci život včiel, sprevádza... viac

iac tu: http://domarada.webnode.sk/news/hobby/osový olej je spomedzi výrobkov z kokosu určite najobľúbenejší. Dá sa použiť doslova na všetko, a to nielen vo výžive, ale aj v kozmetike či dokonca v domácnosti.

Viac tu: http://domarada.webnode.sk/news/varenie/

Kontakt

magazín Doma a Rada


 

WEB pre celú rodinu


Internetová kuchárka

 V internetovej kuchárke sa inšpirujte receptami jedál, autorom mnohých záberov je slovenský fotograf        Fero Spáčil.


Dobré rady

Stručné tipy môžete použiť pri údržbe bytu, šetrení, varení, pestovaní rastlín, skladovaní potravín i riešení kozmetických či zdravotných ťažkostí.


Pre milovníkov flóry


Hľadajte v slovníkoch

V krátkom Lexikóne spoločenského správania a v komplexnejšom Gastronomickom slovníku.

CUDZIE SLOVNÍKY